El Salous, Ahmed, Nadia Cadena, Corina Mosquera, and Tatiana Martínez. “Elaboración De Chocolate Con Espirulina (Spirulina Máxima) Endulzado Con Stevia Y Frutas Deshidratadas”. KnE Engineering 3, no. 2 (February 11, 2018): 28–37. Accessed September 6, 2025. https://knepublishing.com/index.php/KnE-Engineering/article/view/1410.