Logroño-Rodríguez, M.F., et al. “Contextualización De La Agricultura Y El Patrimonio a Miras De Identificar Y Caracterizar Productos De Interés Patrimonial Contextualization of Agriculture and Heritage in Order to Identify and Characterize Products of Patrimonial Interest”. KnE Engineering, vol. 5, no. 2, Jan. 2020, pp. 674–696, doi:10.18502/keg.v5i2.6290.