Mendoza, J., R. Insuasti, O. Barrera, and M. Navarro. 2020. “Diseño Y Simulación De Un Deshidratador Mixto Indirecto De Frutas/Design and Simulation of an Indirect Mixed Fruit Dehydrator”. KnE Engineering 5 (2), 107–124. https://doi.org/10.18502/keg.v5i2.6227.