El Salous, A., Cadena, N., Mosquera, C., & Martínez, T. (2018). Elaboración de Chocolate con Espirulina (Spirulina Máxima) Endulzado con Stevia y Frutas Deshidratadas. KnE Engineering, 3(2), 28-37. https://doi.org/10.18502/keg.v3i1.1410