Paola, S.; Puzma, S.; Iván, C.; Mancheno, F.; Patricio, I.; Tello, S.; Gerardo, L.; Mancheno, F. Aplicación Biotecnológica En La Obtención De Un Simbiótico Encapsulado A Base De Diferentes Niveles De Inulina Y (Lactobacillus Casei)/Biotechnological Application in Obtaining a Simbiotic Encapsulated by Different Levels of (Lactobacillus Casei) and Inu. KEG 2020, 5, 232–246.